Genussreise Süddeutschland / Elsass

Termin: 11.08.2012  bis  18.08.2012

Eine Woche für Geniesserinnen und Geniesser mit optionalem Fotokurs. Im Umkreis von kaum 100 Kilometern um Baden-Baden gibt es zahllose Ziele für die unterschiedlichsten Genusserlebnisse.

Auf all unseren Reisen bieten wir Fotokurse für Amateure und Fortgeschrittene an. Sie lernen dabei, aufmerksamer zu beobachten, mehr zu sehen und bessere Fotos zu machen.

Wir starten unsere Reise in Baden-Baden und fahren zunächst in die südliche Pfalz. Die erste Rast legen wir im Café Rosinchen ein, einem einzigartigen Kleidod mit den besten Kuchen und Torten, die wir kennen.

Zum Ausgleich geht es anschliessend zum Biosphären-Erlebnis-Weg. Dort erfahren wir Interessantes über Natur, Landschaft und Lebensräume. Wie der Name "Erlebnisweg" schon sagt, handelt es sich um Stationen, an denen der Besucher aktiv und mit allen Sinnen Besonderheiten des pfälzer Naturraumes erfahren kann.

Am Nachmittag sind wir dann bereit für eine erste Weinprobe im Stiftsweingut Meyer in Klingenmünster. Unbeirrt von Moden und Trends folgen Meyers bei der Weinbereitung der eigenen Nase und Zunge. Sie haben auf diesem Weg einen ganz eigenen Weintypus herausgearbeitet, den wir vorort kennen und schätzen lernen werden.

Zum Abendessen sind wir zurück im Badischen und geniessen im Gasthof Engel in Neuweier leckere badische Spezialitäten.

Am Programm dieses ersten Tages sehen Sie, wie sich die Tage während unserer Genussreise gestalten werden.

Weitere Ziele werden u.a. sein:

• Wissembourg - mit Besuch eines Chocolatiers, der zu den Besten Frankreichs gehört
• Strasbourg - u.a. mit Besuch eines Affineurs, der uns einen Einblick in die Kunst der Käsereifung gibt
• Mittelbergheim (Elsass) - mit einer Weinprobe beim Weingut Wantz - 
  u.a. mit einer Rarität, einem Silvaner Grand Cru, der nur dort angebaut wird.
• Wutachschlucht - mit einer kleinen Wanderung in einer unvergleichlichen Felsen-, Schluchten- und Wasserlandschaft
• Kaiserstuhl - mit seiner Landschaft vulkanischen Ursprungs in der sonnenreichsten Region Deutschlands
• Sinzheim - mit einer Edelbrand-Probe und zünftigem Vesper bei der Familie Rudolphi.
• Durbach - einem berühmten Weinanbaugebiet. Dort verbringen wir einen Tag mit Weinhoheiten, besuchen diverse Weingüter und erfahren viel Neues über dieses köstliche Kulturgut.

Reisepreis und weitere Informationen gerne per Email oder Telefon.
Reservierungen können bereits vorgenommen werden.